此次商量汇聚了巴西在牛肉交易、食物安全追溯、环境保护等范畴的专家和代表，一起评论了怎么经过树立全球统一标准的牛肉追溯渠道，以保证牛肉供应链的透明度和全程可视化。
两边深化评论了追溯系统建造、追溯信息搜集和数据同享机制等要害议题，共同以为，全球统一标准是展开跨境食物追溯作业的柱石，关于冲击冒充牛肉、保证国内食物安全、进步才智监管水平具有重要意义。
此次商量顺利展开标志着我国与巴西在牛肉交易范畴的协作迈出新脚步，为两国经贸协作的进一步深化奠定了坚实基础。
文/北京青年报记者 蔺丽爽
修改/樊雄伟
近400家美国牛肉商被挡，巴西：要向我国自告奋勇
我国发动进口牛肉查询，多方重视
上海批发市场首个进口牛肉价格行情发布
牛肉，在鸡鸭鱼肉等国民级的肉类之中，简直一向是只涨不跌的最坚硬存在。但本年的状况现已开端变了——牛肉正逐步变得越来越廉价，越来越多人能够买得起了。
依据相关价格数据汇总显现：现在全国牛肉平均价格73.41元/公斤，比前一周跌落1.0%，同比跌落14.6%。
在畜牧兽医局2024年现已发布的19周畜产品和饲料集贸商场价格状况中，牛肉价格除了在新年邻近的一周环比上涨0.6%之外，其他18周悉数跌落。价格从第1周的80.95元/公斤一路跌落了7.45元/公斤，跌幅超越9%。
其实牛肉价格跌落是从2023年开端的。到2024年，顾客间隔“牛肉自在”现已越来越近。
牛肉价格变化的原因包含表里两方面，内是国内牛肉产值屡创新高，外是来自海外的廉价牛肉不断涌入。表里合力之下，坚硬多年的牛肉高价格现已成了曩昔式。
01 涨跌
千百年来，牛都是处于农业社会的我国的重要生产力，供着犹恐不及，吃肉更是奢求。
在大部分的封建王朝中，都有关于不能简单杀牛的法令。即便是在新我国建立之后，也有过一系列保护耕牛的方针出台，以保护乡村农业生产的安稳。一向到改革开放之后，跟着人们生活水平的提高，对肉类需求的增大。牛肉才作为一种高级肉食，逐步走向人们的餐桌。
乃至还能有一些出口。
依据国家计算局数据，2011年之前，我国持续有每年2万吨左右的牛肉出口。可是之后，这个数字急剧下降。在2019年今后，这项数据爽性现已不列入计算之内了。
美国牛肉变贵了——界面新闻留意到，山姆会员店内900g标准的美国谷饲牛嫩肩肉价格由此前的89.8元上涨至115.9元；标准700g的美国谷饲牛小排价格由289.9元上涨至319.9元。
“4月底有一个货柜（的美国牛肉）要来，这一柜虽然说还没有涨到145%，可是它至少现已涨了20%了，”王建骅说道，他是睿隆食物有限公司的出售总监，该公司为我国中高端餐饮以及大型连锁餐饮供给进口牛肉产品。
4月10日，美国政府宣告对我国输美产品征收“对等关税”的税率进一步进步至125%。作为回应，国务院关税税则委员会在4月11日发布公告称，将调整《国务院关税税则委员会关于调整对原产于美国的进口产品加征关税办法的公告》规则的加征关税税率，由84%进步至125%。
此外，美国的食物出口商必须向我国海关总署注册，才能在我国出售。
而有超越1000家美国肉品加工厂的输华注册资质3月16日失效，这些工厂均在2020年依据中美第一阶段交易协议而获批注册资质。据交易集体和美国肉类出口联合会称，我国更新了美国猪肉和家禽加工厂输华注册资质，但仍有数百家美国牛肉加工厂的输华注册资质已在3月16日到期，仍未取得更新。
“所以（美国牛肉）现在还会再进来吗？我不看好。”王建骅说道，他表明现在进口商需要为报关等环节付出过高费用，并就价格涨幅举例称，假定美国肥牛零售端此前价格约在75元左右，现在为100元以上。不过，他也不扫除大型零售商因雄厚资金乐意为此付出的或许。
依据美国农业部数据，到3月20日当周，美国对华牛肉出口量仅为54吨，前一周的销量也很低，为192吨。此前，从2月中旬到3月初，接连四周的每周出售量都挨近或超越2000吨。
来历: 同花顺7x24快讯
美国有线电视新闻网（CNN）巴西版报导称，此次拜访正值巴西举行金砖国家农业工作组会议之际，该会议由巴西农业和畜牧业部和谐。报导称，虽然会议议程没有发表，但CNN巴西版了解到，特朗普的关税方案估计会在评论中被提及。
关于我国、巴西农业部门之间的谈判，香港《南华早报》称，巴西政府官员泄漏，谈判将要点评论巴西大豆和牛肉等农产品的出口，以及“怎么处理美国关税留下的缺口”。此外，谈判还将评论我国最新的农业发展规划，包含粮食安全、加强农业立异等。《南华早报》称，这些方针可能会影响中巴之间的长时间贸易往来。巴西农业官员提议加强巴中在农业范畴的专业知识沟通，包含与我国在人工智能、生物技术和数字作物办理等范畴进行联合研讨。
报导称，巴西农业部门前我国联系参谋拉丽莎·瓦赫霍尔茨表明，这次谈判为巴西供给了一个时机，以着重其作为供应国的可靠性。她说：“跟着我国和美国在关税问题上发生冲突，巴西需求重申其作为安稳同伴的人物。这次会议是一个树立信赖的时机。”
瓦赫霍尔茨说到，巴西的农产品贮存基础设施尚不完善，而我国有才能添补这一缺口。路透社15日报导说，正在巴西建造桑托斯港最大码头的中粮世界当天表明，他们正在招募数十名职工。
据美媒报导，我国现已开端大规划收购巴西大豆。美国彭博社11日报导说，因为中美贸易战不断晋级，我国暂停购买美国大豆。4月早些时候，我国进口商至少从巴西收购240万吨大豆，简直相当于我国每月均匀压榨量的1/3。泄漏上述音讯的知情人士表明，此次我国进口商的收购规划反常巨大，且动作也反常敏捷。
美国全国公共广播电台14日称，美国大豆协会主席、肯塔基州大豆栽培户卡莱布·拉格当天表明，“最忧虑的是，咱们可能会永久失掉赖以生存的又一大块出口商场”。报导称，我国消费了美国出口大豆的一半以上，这场贸易战对美国大豆工业将形成沉重打击。（来历：环球时报）
